Nourriture
et Climat

Bases

Plantes et climat

Pourquoi l'agriculture est concernée par le réchauffement du climat ?

Le climat a une influence énorme sur l'agriculture puisque les récoltes sont gouvernées par la lumière, la chaleur, et l'eau. Les maladies des plantes et l'eau utilisée pour l'irrigation dépendent elles aussi du climat.  

La production mondiale de nourriture varie d'année en année, en fonction des conditions météorologiques qui sont changeantes. Mais l'agriculture des pays en voie de développement est plus vulnérable que celle des pays industrialisés, où la technologie permet de minimiser les effets des sécheresses ou des inondations. D'autre part, dans les pays en voie de développement les sols, le terrain et le climat sont souvent moins favorables à de bonnes récoltes.

Quelle est la première chose à faire ?

Il faut identifier aujourd'hui les zones les plus vulnérables au changement climatique, de façons à éviter (ou au moins à réduire) ses effets néfastes, en s'adaptant à ces nouveaux changements.

Auteurs:  Marta Moneo et Ana Iglesias- Universidad Politécnica de Madrid - Espagne
1. Relecteur scientifique: Alex de Sherbinin - CIESIN, Columbia University - USA
2. Relecteur scientifique: Lily Parshall - Goddard Institute for space studies, Columbia University - USA
Relecteur pédagogique: Emilio Sternfeld - Colegio Virgen de Mirasierra - Espagne
Dernière version: 12/05/2004