Parte B – Fasi di transizioni, acidi e sali

Requisiti:
Gli argomenti “stati di aggregazione” e “fasi di transizione” sono già stati affrontati durante il corso delle lezioni ed è possibile effettuarne una nuova presentazione utilizzando il materiale a disposizione. Nella situazione ideale, gli studenti hanno già acquisito la consapevolezza che la materia è costituita da particelle di dimensioni estremamente piccole (atomi, molecole, ioni) e che le cariche negative e positive si attraggono reciprocamente..
 

Impostazioni B1:
Utilizzo del materiale nelle lezioni di fisica o chimica per illustrare gli stati fisici della materia tralasciando il testo Principi fondamentali B2. Discussione sulla presenza nell'aria di eventuali composti nei diversi stati fisici.

Impostazione B2:
Utilizzo del materiale per le lezioni di chimica relative alla teoria degli acidi e dei sali. Discussione sull’eventuale presenza di sali nell’aria e loro importanza.

Integrazione del presente numero:

B1 – Materiale complementare per due lezioni
Fase 1: (fase preliminare) l’insegnante introduce l’argomento “transizioni di fase”
Fase 2: (studio a casa) gli studenti dovranno esaminare l’atmosfera e analizzare i suoi diversi stati fisici.
Fase 3: (lezione o studio a casa) gli studenti dovranno leggere i testi “Principi fondamentali” A + B1 e il testo di ricerca B.
Fase 4: (lezione) Grazie ad una tabella disegnata alla lavagna, l’insegnante inserirà i diversi composti dell’aria nei diversi stati di aggregazione.

B2 – Materiale complementare per 1-2 lezioni
Fase 1: (fase preliminare) l’insegnante introduce l’argomento “acidi, basi e sali” in base al corso di studio tradizionale.
Fase 2: al termine della lezione gli studenti dovranno analizzare l’eventuale presenza di sali nell’aria.
Fase 3: (studio a casa) gli studenti dovranno leggere il testo “Principi fondamentali” B2 e il testo di ricerca B e analizzare le reazioni chimiche che avvengono nell’aria nel caso in cui l’ammoniaca si combini con l’acido solforico.
Fase 4: (lezioni) gli studenti dovranno analizzare la reazione tra ammoniaca e acido solforico come tipica reazione acido-base e discutere della sua importanza nell’atmosfera.

Obiettivi:
Aiuto alla comprensione del concetto di aria quale miscela di diversi composti presenti nei diversi stati fisici. Nella parte B2 gli studenti dovrannno apprendere l’importanza dei sali non solo come materia solida presente nel suolo o disciolta nei liquidi, ma anche come sostanza solida e disciolta nelle goccioline dell’atmosfera.