Élelmiszer & Éghajlat 

Haladó

Bevezetés

A Föld lakói számára elegendõ élelmiszer biztosítása egyre nehezebbé válik, mivel a népesség túllépte a 6 milliárdot, és mivel a föld, víz és az ökoszisztéma készletek rohamosan fogynak a túlhasználat miatt. A globális kereslet és kínálat viszonyokban bekövetkezõ változásoknak messzemenõ következményei lehetnek a föld élelmiszer rendszerének egymásra való utaltsága miatt.

Ahogy az Élelmiszer és Éghajlat téma alap részének bevezetõjében is említettük, bizonyos, hogy a különbözõ területeken a globális felmelegedés következtében tapasztalható éghajlatváltozás befolyással lehet az élelmiszertermelésre, a növények betegségeire, az azokat károsító rovarokra, illetve a termelés költségeire. A negatív következmények várhatóan egyenlõtlenül nagy arányban érintik majd a szegényeket.

A haladó részben szó lesz majd a mezõgazdaság múltbeli fejlõdésérõl, illetve, hogy a jövõben hogyan fog megváltozni az új éghajlati feltételeknek köszönhetõen. Beszélünk majd a használt modellek fontosságáról is, hogy mennyire lényeges megjósolni, milyen lesz a jövõ, illetve, hogy mit tehetnénk a jelenlegi feltételekkel, hogy elkerüljük a nemkívánatos hatásokat.

A harmadik „Aszály a mediterrán térségben” címû fejezetet példaként hozzuk egy nagyon érzékeny terület éghajlatváltozására, és arra hogy hogyan használhatók a modellek a jövõ megjóslására, ami hatással lehet a mezõgazdaságra, és más gazdasági ágazatra.

1. Múlt és jelen

- Termények
- Gyomok, Betegségek és Rovarok
- Jelentõs történelmi események, amik hatással voltak az élelmiszertermelésre
* Munkalap 1.
* Munkalap 2.
* Munkalap 3.

2. A jövõ megjóslása

- Tények és bizonytalanságok
- Globális változás
- Esettanulmány Egyiptomban
- Esettanulmány Spanyolországban
* Munkalap 1.
* Munkalap 2.
* Munkalap 3.

3. Aszály a mediterrán térségben

- Miért fontos kérdés az aszály a mediterrán országokban?
- Az aszályt meghatározó tényezõk
- Éghajlati információk felhasználása az aszály managementhez valamint a korai figyelmeztetõ rendszerekhez
* Munkalap 1.
* Munkalap 2.
* Munkalap 3.

Szerzõ: Marta Moneo és Ana Iglesias- Universidad Politécnica de Madrid - Spanyolország
1. Tudományos lektor: Alex de Sherbinin - CIESIN, Columbia University - USA
2. Tudományos lektor: Lily Parshall - Goddard Institute for space studies, Columbia University - USA
Pedagógiai lektor: Emilio Sternfeld - Colegio Virgen de Mirasierra - Spanyolország
Utolsó módosítás: 12/05/2004