|
Az éghajlat alapvető tényezője a természetes erőforrásoknak és fontos eleme a fenntartható fejlődésnek.
Ha az üvegházgázok mennyisége folyamatosan, minden határ nélkül növekszik, akkor biztosra vehető, hogy előbb vagy utóbb felmelegítik a Föld felszínét, befolyásolva a regionális klímát. A globális felmelegedés valószínűleg megváltoztatja az éghajlati változékonyság térbeli eloszlását és megnöveli a szélsőséges időjárási események előfordulását.
Aggodalomra adhat okot, hogy a globális melegedés hatása egyes régiók éghajlatának a megváltozására elérheti azt a szintet, hogy befolyásolják az élelmiszertermelést, a növénykártevők és betegségek előfordulását és a termelés költségét. A káros hatások valószínűleg aránytalanul jobban fogják a szegényebb embereket sújtani.
Az Élelmiszer és Éghajlat Alap részében arra fogunk törekedni, hogy megmagyarázzuk, hogy ez a változás az éghajlatban milyen módon hathat a táplálék előállításra a világban, továbbá azt, hogy az élelmiszertermelés és a növények éghajlattal való kölcsönhatásának milyen módozatai vannak.
|
