T2 Presión del vapor y evaporación
Ponga cuatro platos pequeños de petri en una calefacción moderadamente tibia (40-50°C) al inicio de su lección. Llenélos con 10 ml cada uno
1) Agua 2) Agua con un poco de sal de mesa disuelta 3) Etanol 4) Aceite para ensalada.
Observe lo que sucede durante la lección. ¿Puede usted clasificar estos recintos con respecto a su inestabilidad?
Por favor anotélos en orden de mayor a menor inestabilidad (Agua, Sales, Etanol, Aceite para ensalada):
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Al finalizar la lección, si aún no se ha evaporado, encienda la calefacción y caliente los platos de petri con el agua salada. ¿Qué sucede? ¿Qué puede concluir usted acerca de sales que flotan en la atmósfera? Dé una respuesta en 3-4 oraciones.
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