|
|
|
|
|
|
|
|
|
Élelmiszer & Éghajlat
Alap |
A fő termények megoszlása világszerte
Az emberiség egyik legjobban ismert és legkorábban felismert megfigyelése az éghajlat fontossága életnek és a növények elterjedésére vonatkozóan. Találhatunk olyan dokumentumokat, amelyek a növények fejlődéséről és elterjedéséről szólnak, s amelyek 2000 évnél is régebbiek.
Nemcsak a természetes növényzet terjedt el bizonyos törvényszerűségek szerint a Földön, hanem a haszonnövények is, melyeknek adott hőmérséklet, fény és nedvesség szükséges a növekedéshez.
|
|
|
|
|
|
A világon termesztett fő növények jellemzői: |
Jellemzők |
Búza |
Rizs |
Kukorica és szójabab |
Burgonya |
Alma |
Rostos növények |
Fő termelők |
Kína és India
Európa
Oroszország |
Ázsia
Kína és India |
Észak-Amerika
Dél-Amerika
Ázsia
|
Kína
Észak-Amerika
Oroszország |
Kína
Európa |
Kína
India
Észak-Amerika |
Termőterületek |
Hideg-Mérsékelt |
Mérsékelt-Forró |
Mérsékelt-Meleg |
Hideg-Mérsékelt |
Hideg-Mérsékelt |
Mérsékelt-Meleg |
Tenyészidőszak (Ültetési időszak) |
Tél és/vagy tavasz |
Egész évben |
Tavasz |
Egész évben |
Nyár |
Nyár |
Vízszükséglete |
Kicsi |
Nagyon magas |
Magas |
Közepes-Magas |
Közepes |
Alacsony |
Felhasználás |
Liszt
Kenyér
|
Emberi táplálék |
Emberi és állati táplálék |
Emberi táplálék |
Emberi táplálék |
Ruhák és más textíliák |
Lehetséges éghajlatváltozás hatásai |
Mérsékelt: Termőterületek észak felé való eltolódása |
Mérsékelt: Termőterületek észak felé való eltolódása |
Mérsékelt-Magas: A hőstressz miatt a termőképesség csökken |
Alacsony: A tenyészidőszak eltolódása, fajtaváltások |
Alacsony: Termőterületek észak felé való eltolódása |
Mérsékelt-Magas: A hőstressz miatt a termőképesség csökken | |
A fenti táblázatban láthatjuk mennyire térnek el a különböző növények szükségletei. Sok közülük olyan területeken is alkalmazkodott, ahol a hőmérséklet nagyon alacsony értékeket is elérhet, míg mások csak meleg éghajlaton tudnak nőni. A következő grafikont összehasonlíthatod táblázat oszlopaival, a világon a legfontosabb növények termőterületeire, melyek a búza, kukorica, rizs és a szójabab.
Más növényeket is hozzátettünk, azért hogy lásd, mennyire különbözőek a termőterületek.
|
|
|
1. A különböző területeken lévő növények mennyisége. Ábra: Marta Moneo, adatok: FAO balról jobbra a növények: búza, rizs, kukorica, szójabab, alma, burgonya, rostos növények
Kattints a képre a nagyításhoz (46 K)
|
Összehasonlítjuk az első táblázatot az átlaghőmérséklet és átlagos csapadék térképekkel. Láthatod például, hogy a rizs egy olyan növény, aminek meleg mérsékelt övi terület szükséges a termesztéshez, és nagyon magas a vízigénye. Ha megnézed most a diagrammot, leellenőrizheted, hogy a fő termőterületek Kínában és Indiában vannak. Most nézd meg a térképet, ellenőrizheted, hogy mérsékelten meleg ezen a területek hőmérséklete, és elég sok az éves csapadék.
|
|
|
|
2. A csapadék évi mennyisége a Földön. Forrás: FAO
Ebből a képből egy durva közelítést kaphatsz, hogy milyen a csapadék eloszlása a világban manapság. A zölddel jelzett területeken vannak a legmagasabb átlagos csapadékösszegek. A nagyításhoz kattints a képre (14 K)
|
|
|
|
3. Évi középhőmérséklet Forrás: FAO
Ebben az esetben a térkép a földi átlaghőmérséklet eloszlását mutatja, elképzelheted, a kék területek a leghidegebbek, míg a pirosak jelzik a melegebb éghajlatot. Kattints a képre a nagyításhoz (13 K)
|
|
|
Másik példa a búza esete, ez is az egyik legfontosabb termény a Földön, de a növekedésének jellemzői nagyon különbözőek a rizsétől. Nem annyira fontos a vízellátottság, azokon a területeken is képes felnőni, ahol nincsen túl sok víz, és nem kell neki olyan magas hőmérséklet sem, mint a rizsnek, valójában egész alacsony is lehet. Ha most megnézed a térképeket és az ábrákat… hol termelik a legtöbb búzát?
|
Rizstermesztés megoszlása |
|
|
4. A világ rizstermelése: (tonna/év) készítette: Marta Moneo
Ez a térkép a világ rizstermesztését mutatja. Leellenőrizheted, ahogyan előbbiekben mondtuk, a legtöbbet ebből a növényből Kínában és Indiában termelik, és összehasonlíthatod ezt a térképet a középhőmérsékleti és átlagos csapadék térképekkel. Láthatod, hogy ezeken a területeken elég magas a csapadékösszeg és mérsékelt a hőmérséklet, ami optimális feltételt teremt a rizs növekedéséhez.
|
Búza termesztés megoszlása |
|
|
5. A világ búzatermelése (tonna/év) készítette: Marta Moneo
Nézzük meg ugyan ezt a búzával is. Ez a növény alkalmazkodóbb a körülményekhez, ez azt jelenti, hogy bár több vízzel, fénnyel és hővel jobban nő, de kedvezőtlenebb feltételek mellett is képes növekedni, és így a termelése jobban elterjedt a Földön. A térképen láthatod, hogy, még ha Kínában és Indiában sokat is termelnek, de Oroszország is sok búzát termel, ahol a hőmérséklet és a csapadék sokkal alacsonyabb.
|
szerző: Marta Moneo és Ana Iglesias- Universidad Politécnica de Madrid - Spanyolország 1. tudományos lektor: Alex de Sherbinin - CIESIN, Columbia Egyetem - USA 2. tudományos lektor: Lily Parshall - Goddard Institute for Space Studies, Columbia Egyetem - USA pedagógiai lektor: Emilio Sternfeld - Colegio Virgen de Mirasierra - Spanyolország utolsó módosítás: 12/05/2004 |
|
|
|