espere Environmental Science Published for Everyobody Round the Earth
Printer friendly version of this page
Accueil    Contact    Encyclopédie    International    !GIFT2009!    Magazine scolaire   
nourriture et climat
Bases
1. Plantes et climat
2. Le changement du climat
- Ses effets sur la végétation
- l'agriculture en cause
- La production dans le futur
* Exercices 1
* Exercices 2
* Exercices 3
Plus
     
 

Nourriture
et Climat

Bases

Le réchauffement du climat 

Nous savons aujourd'hui que la combustion des énergies fossiles entraîne un réchauffement du climat, qui va en s'aggravant. C'est notre mode de vie qui détermine ce que sera notre avenir, et nous devons décider de ce que nous sommes près à faire maintenant pour limiter ou non les dégâts.


 

BasesPlus
BasesPlus
BasesPlus
BasesPlus
BasesPlus
BasesPlus
BasesPlus
Bases
 

1. Ce sur quoi le réchauffement climatique aura des conséquences

Le changement du climat modifie :

Les écosystèmes. La température et les pluies ont des conséquences sur les habitats des plantes et des animaux. Par exemple, actuellement les oiseaux d'Afrique du nord migrent vers le sud de l'Europe au début de l'été, pour éviter la forte chaleur de l'été nord-africain. Si l'Afrique se réchauffe, ces espèces migreront plus tôt dans la saison et se retrouveront dans un environnement différent, et en compétition avec d'autres espèces. Ces changements pourront entraîner une diminution des habitats de chacun et même la disparition de certaines espèces. 

 

 

La production alimentaire. La production végétale est à la base de notre alimentation. Nous mangeons des végétaux directement (riz, patates, légumes, fruits, pain à base de farine)ou indirectement (en mangeant du bétail qui s'est nourri de maïs, de soja ou d'herbe de pâturages). Toutes les plantes subissent l'influence de la température et des précipitations de l'endroit où elles ont poussé. Par exemple, le riz est la nourriture principale des asiatiques. Si l'Asie du sud devient trop chaude pour y cultiver du riz, beaucoup de gens risquent de souffrir de malnutrition et il pourrait y avoir un problème de santé publique. 

Les ressources en eau. La pluie remplit l'eau des lacs et des rivières, et la température a des conséquences sur l'évaporation de l'eau et son usage. L'accès à l'eau est essentiel à la fois pour les humains et pour les écosystèmes, et les pays souffrant de pénurie en eau sont nombreux dans le monde. Les problèmes de santé liés au manque ou à la mauvaise qualité de l'eau sont importants. 

 

L'économie. Presque tous les secteurs de l'économie sont, directement ou indirectement, liés au climat. Voici quelques exemples: il y aura vraisemblablement de moins en moins de skieurs dans les Alpes à cause du réchauffement climatique. Le marché des appareils de climatisation va augmenter, avec des conséquences importantes sur le secteur de l'énergie; les compagnies d'assurance ne voudront plus assurer les bâtiments susceptibles de subir des dégâts d'inondations.     

 

 

Auteurs:  Marta Moneo et Ana Iglesias- Universidad Politécnica de Madrid - Espagne
1. Relecteur scientifique: Alex de Sherbinin - CIESIN, Columbia University - USA
2. Relecteur scientifique: Lily Parshall - Goddard Institute for space studies, Columbia University - USA
Relecteur pédagogique: Emilio Sternfeld - Colegio Virgen de Mirasierra - Espagne
Dernière version: 12/05/2004

 top

ESPERE / ACCENT

last updated 19.05.2004 09:01:01 | © ESPERE-ENC 2003 - 2013