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Nourriture et Climat

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Passé et présent

En quoi le changement du climat a une influence sur l'agriculture?

L'agriculture est un système complexe et qui dépend du climat, car la chaleur, la lumière et l'eau sont essentiels dans le développement des plantes. Les maladies des plantes et les insectes qui les dévorent, tout comme l'apport en eau par l'irrigation sont aussi dépendants du climat.

 

 

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La production mondiale de nourriture n'est pas exactement la même d'une année sur l'autre, principalement en fonction des conditions météorologiques de l'année. Mais l'agriculture de certaines régions est davantage le jouet du climat que dans d'autres. En particulier, les pays en voie de développement y sont plus sensibles, car ils n'ont pas le même accès à la technologie qui permet de prévenir les sécheresses et les inondations. De plus, dans ces pays les principaux facteurs physiques qui ont un effet sur la production (qualité des sols, du terrain, climat) sont moins favorables à l'agriculture. Identifier les régions les plus vulnérables au changement climatique est un défi pour les scientifiques. Ceci pourrait permettre de réduire ou d'éviter les dégâts en mettant en place des mesures préventives d'adaptation.

 

A lire si vous voulez en savoir plus (en anglais!)

 

Rosenzweig, C., A. Iglesias, X.B. Yang, E. Chivian, and P. Epstein. 2000. Climate Change and US Agriculture: The impacts or warming and extreme weather events on productivity, plant diseases, and pests. Center for Health and the Global Environment, Harvard Medical School, Cambridge, MA.

http://www.med.harvard.edu/chge/resources.html

 

Paysage rural aux USA.
Photo par USDA. NRCS

 

 

 
Auteurs:  Marta Moneo et Ana Iglesias- Universidad Politécnica de Madrid - Espagne
1. Relecteur scientifique: Alex de Sherbinin - CIESIN, Columbia University - USA
2. Relecteur scientifique: Lily Parshall - Goddard Institute for space studies, Columbia University - USA
Relecteur pédagogique: Emilio Sternfeld - Colegio Virgen de Mirasierra - Espagne
Dernière version: 12/05/2004

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last updated 26.05.2004 15:14:32 | © ESPERE-ENC 2003 - 2013