La production mondiale de nourriture n'est pas exactement la même d'une année sur l'autre, principalement en fonction des conditions météorologiques de l'année. Mais l'agriculture de certaines régions est davantage le jouet du climat que dans d'autres. En particulier, les pays en voie de développement y sont plus sensibles, car ils n'ont pas le même accès à la technologie qui permet de prévenir les sécheresses et les inondations. De plus, dans ces pays les principaux facteurs physiques qui ont un effet sur la production (qualité des sols, du terrain, climat) sont moins favorables à l'agriculture. Identifier les régions les plus vulnérables au changement climatique est un défi pour les scientifiques. Ceci pourrait permettre de réduire ou d'éviter les dégâts en mettant en place des mesures préventives d'adaptation.
A lire si vous voulez en savoir plus (en anglais!)
Rosenzweig, C., A. Iglesias, X.B. Yang, E. Chivian, and P. Epstein. 2000. Climate Change and US Agriculture: The impacts or warming and extreme weather events on productivity, plant diseases, and pests. Center for Health and the Global Environment, Harvard Medical School, Cambridge, MA.
http://www.med.harvard.edu/chge/resources.html
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Paysage rural aux USA.
Photo par USDA. NRCS
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