Nourriture et Climat

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Prédire le futur

Le grand défi et les incertitudes: nourrir les humains de plus en plus nombreux

De nos jours, plus de 500 millions de personnes vivent en état de malnutrition ou de sous-nutrition, à cause de la pauvreté. Un défi majeur du siècle à venir est d'arriver à un niveau de production qui permettra à chacun de manger à sa faim. 

Ce défi est de plus en plus difficile à relever, alors que la population mondiale atteint les 6 milliards d'humains et que les terres cultivables, les ressources en eau et la diversité génétique sont chaque jour davantage menacées par la surexploitation. 

On étudie de plus en plus les effets possibles du réchauffement climatique sur la production agricole mondiale, et sur le risque de voir encore plus de gens subir la famine. Et on s'intéresse particulièrement aux régions du monde les plus vulnérables aux sécheresses et aux famines, où par ailleurs la population augmente de façon très rapide.  

Cet intérêt sur ce que l'avenir nous réserve est né suite aux évènements climatiques extrêmes qui ont eu lieu ces dernières années, qui ont dévasté des sociétés et des pays entiers. Ces évènements auraient eu des conséquences moindres s'ils avaient été prévus et si les pays avaient été préparés à leur faire face. La photo ci-contre montre les dégâts énormes d'un cyclone au Honduras, qui est un pays pauvre d'Amérique Centrale. 

Auteurs:  Marta Moneo et Ana Iglesias- Universidad Politécnica de Madrid - Espagne
1. Relecteur scientifique: Alex de Sherbinin - CIESIN, Columbia University - USA
2. Relecteur scientifique: Lily Parshall - Goddard Institute for space studies, Columbia University - USA
Relecteur pédagogique: Emilio Sternfeld - Colegio Virgen de Mirasierra - Espagne
Dernière version: 12/05/2004